Babel巴别塔法国餐舍：法国餐厅在南宁

Babel巴别塔法国餐舍：法国餐厅在南宁

这家叫巴别塔的法国餐厅，据说法餐做得超正，从朋友口中得知已经是一年前的事情了；大概是因为得知的时间不对，又或者刚好是夏天感觉那样的建筑很热，一直没来得及去试试；

南宁氛围不错的法国餐厅不多，巴别塔算蛮出名的一个；
一说起法国，脑海中蹦出的词就是浪漫，精致的食物，享受的阳关午后，静静的时光，浪漫的生活方式....
南宁的巴别塔法国餐厅好像前段时间有过团购吧，近段时间因为朋友约，反倒有了几次去的机会；

Babel，巴别塔的故事出自圣经，大概是讲述人们为了见到上帝通往美好生活，而修建的一座通天塔，却因为种种原因被毁掉；
故事的详细内容可以去谷歌或者摆渡一下，记得有部电影也叫巴别塔的；
暂且不去管它的具体意思，我想这家法国餐厅取名Babel巴别塔，应该也是带来幸福的意思吧；
来这里吃正宗的法式大餐，享受美味，岂不是一种幸福？

↓巴别塔在市中心某处，民生路靠近滨江路，黄金假日国际大酒店的右侧，半圆形的玻璃屋，蛮明显的，远远望去就能被吸引住；
（玻璃如果定时清洗一下，应该会更明亮）

这家叫巴别塔的法国餐厅，据说法餐做得超正，从朋友口中得知已经是一年前的事情了；大概是因为得知的时间不对，又或者刚好是夏天感觉那样的建筑很热，一直没来得及去试试；
南宁氛围不错的法国餐厅不多，巴别塔算蛮出名的一个；
一说起法国，脑海中蹦出的词就是浪漫，精致的食物，享受的阳关午后，静静的时光，浪漫的生活方式....
南宁的巴别塔法国餐厅好像前段时间有过团购吧，近段时间因为朋友约，反倒有了几次去的机会；

Babel，巴别塔的故事出自圣经，大概是讲述人们为了见到上帝通往美好生活，而修建的一座通天塔，却因为种种原因被毁掉；
故事的详细内容可以去谷歌或者摆渡一下，记得有部电影也叫巴别塔的；
暂且不去管它的具体意思，我想这家法国餐厅取名Babel巴别塔，应该也是带来幸福的意思吧；
来这里吃正宗的法式大餐，享受美味，岂不是一种幸福？

↓巴别塔在市中心某处，民生路靠近滨江路，黄金假日国际大酒店的右侧，半圆形的玻璃屋，蛮明显的，远远望去就能被吸引住；
（玻璃如果定时清洗一下，应该会更明亮）



↓很小资的环境，纯木质的装修，室内芭蕉和棕榈叶等绿色植物的点缀，让这家透明的店多出了几分异域的热情；
（注意：wifi的密码在餐牌上，哈哈）

↓朋友喜欢来这里，我也很喜欢这里的环境，不管是下午茶还是中餐晚餐，都是一个不错的选择；
但是第一次进去的时候真的有点不习惯，因为是午餐时间去的，有些阳光，虽然开着空调，但玻璃房子还是好热；
后来吃了午餐，到了下午茶的时间，不知道是心静还是环境也适应了，也没觉得怎样了；
强烈建议老板在玻璃外面做一些隔热的设施，现在天气渐凉了还好，等明年夏天估计会很热。

从餐前到正餐再到餐后，吃法餐很是讲究，一次至少要吃8道菜，完全按顺序的话得吃上3个小时以上，
我们可没那么讲究，喜欢什么就点什么了，几次去的食物在这个帖子就一起介绍咯，供大家参考。

↓水果沙拉，水果不是关键，关键是这里的沙拉酱，让水果的口感来得更丰富了些；
建议如果去巴别塔吃饭的亲们，一定要试试这里的沙拉酱，反正以个人的口味来说是推荐的！

↓澳洲肉眼扒，178元/份，这是巴别塔第二贵的牛扒了，肉食者狠狠心点过一份；
一直不相信7成8成的牛扒厨师能够拿捏得准，于是我一般都会说要全熟的牛扒；
但是朋友说全熟太老，很容易就就浪费了好的肉，为了对得起这个价格吃到最好的，就要了5成熟的；
出来的牛扒的肉质刚刚好，很鲜嫩又不会让人觉得过于生冷，淋上酱汁，黑椒的味道让牛扒口感更为丰富。

↓法国蔓越莓煎鹅肝，48元/份，超级推荐！来吃必点的！性价比超高的金牌鹅肝！
鹅肝在法国菜中的地位我不说大家也知道了，据说鹅肝是最适合女生的一道菜；
他们的家的鹅肝火候把握得非常好，小火微煎之后，入口极鲜嫩；
配上微酸的蔓越莓，轻松解除了鹅肝的腻味，用“好吃到想哭”来形容绝对不为过。

↓鸡肉凯撒沙拉，32元/份，去过的人都推荐这道菜要试试，于是就点了；
最大的亮点在于巴别塔调的沙拉酱，超级好吃，很香，属于比较温和的味道，酸甜咸适中，让人有种内心很柔软的感觉；
沙拉酱的香浓与食物混合，也提神了肉本身的口感。

↓黑椒牛柳炒意面，36元/份，口感不错。

↓蔬菜沙拉,还是那句话，水果不是关键，关键是这里的沙拉酱，让水果的口感来得更丰富了些；
建议如果去巴别塔吃饭的亲们，一定要试试这里的沙拉酱，反正以个人的口味来说是推荐的！

↓香草鳕鱼扒，128元/份，喜欢吃鳕鱼的推荐一下！
表皮煎得金黄香脆，但是肉质却保持得很鲜嫩，看上去就止不住诱惑了；
将柠檬汁挤出一点让它渗透到肉里，配上土豆酱和沙拉酱，鱼肉的细嫩和酱汁完全融合，入口满是鲜嫩。

↓法国红酒炖牛肉，48元/份，强烈推荐！也是性价比超高的！
牛肉炖得软烂，酒味将牛肉的鲜嫩发挥到极致，红酒的香气渗入牛肉中，连酱汁和旁边香软的土豆泥都好吃到落泪。

↓阿尔萨斯荞麦饼，48元/份，推荐！
荞麦饼是法餐中也是很受欢迎的，咸饼煎得微香，有点焦黄的荞麦皮有种自然的香气；
入口细致，柔软的配料，土豆等温润的食物包裹其中，淋上微辣特制的酱汁，胃口不自觉大开。

↓墨西哥牛肉卷，46元/份，推荐！

跟上面的荞麦饼有异曲同工的口感，唯一不同的，是里面被腌制的带着些微辣的牛肉和些许脆口的蔬菜；在配上特制微辣的茄汁，牛肉卷的口感更为丰富，适合比较重口味的人。

↓其实吃肉的时候一定要来点酒的，就说说我唯一喝过的那里的两款鸡尾酒；
上面那款叫性感指数，29元/杯，颜色很漂亮，我的相机没有拍出它的颜色，本来的颜色要更浓一些的橙色；
下面那款叫做长岛冰茶，45元/杯，那是在看过某一集的《生活大爆炸》以后去吃后点的，就是让谢耳朵喝醉的那款；
个人觉得两款酒的口感都还蛮温和的，女生应该会喜欢吧。

↓前面说过这里有wifi，而且网速还可以喔，在附近逛街累了，下午茶就在这里坐坐，意大利咖啡不错，可以提神啊。

不知道什么东东~

↓最后提一下，这里的面包很不错喔，餐前可以点，下午茶的时候也可以试试.

来源:时空美食