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标题: 土货圈体验店里做醉鹅，吃极土的泉水香蕉鸡 [打印本页]
作者: 雄歌 时间: 2017-3-2 16:55
标题: 土货圈体验店里做醉鹅，吃极土的泉水香蕉鸡
隆安县那桐镇是全国最大的香蕉标准化种植基地，那里有连绵不断的香蕉林，
友鸡缘餐馆就在这漂亮的小区门面
泉水香蕉鸡加上有机紫玉淮山，就是鲜美，比土鸡还土鸡。
炒醉鹅，火光很过瘾
土货圈体验店里吃极品土鸡香蕉鸡做醉鹅 图文：刘国雄
现在生活质量提高了，很多人都希望吃放心健康食材，有机农产品。我经常参加广西土货体验秀的，推荐过很多土货，包括广西第一个有机淮山---凰珍紫玉淮山，和紫玉淮山面条，还有各种土鸡、土鸭。
说起鸡，很多人可能都懂得“土鸡”比饲料鸡好吃，很多人也听说过“土鸡”、“走地鸡”，但吃香蕉长大的“香蕉鸡”，你应该没听说过吧？大家都知道，隆安县那桐镇是全国最大的香蕉标准化种植基地，那里有连绵不断的香蕉林，南宁联耀公司在那香蕉林和灌木丛里放养了喝小龙潭泉水，喂以香蕉苗、香蕉芯、香蕉、中草药和玉米等科学配方的生态饲料，香蕉中富含丰富的钾及维生素A、C等多种营养成分，鸡经常吃香蕉不但增加营养，还会使鸡肉增添香蕉的清香。
去年我就听说他们在养香蕉鸡了，但是一直没见宣传推广，也没得吃过。没想到前两天在新开业的友鸡缘餐馆吃上了泉水香蕉鸡。友鸡缘餐馆也是广西土货圈的体验店，意思是你在这里吃的都是有机食材，觉得好吃他们会做有机农产品体验和配送，让大家能够随时吃上放心健康食材。
友鸡缘餐馆在南宁市东州路23号，南宁东州路很多人不一定懂，说到翰林美筑就可能知道，就是狮山公园在南梧路大门斜对面的那条路了。作为楼盘的门面，这里环境不错，楼上还有卡座和包厢哦。这里的招牌菜是泉水香蕉鸡和醉鹅等。
泉水鸡很多人吃过，泉水香蕉鸡你肯定没有吃过，敢用泉水直接煮的鸡，对鸡的要求当然很高。我们直接用泉水和几个红枣煮开了放香蕉鸡下去，盐都不用放。不一会，鸡肉熟了。这香蕉鸡看起来脂肪沉积少，吃起来肉实皮脆爽口，香甜美味浓郁。口感确实与众不同，汤也很鲜，真是比土鸡还土鸡，也是土鸡中的战斗机。随后放上凰珍紫玉淮山，更是美味。
到友鸡缘餐馆吃饭，除了泉水香蕉鸡，我觉得其他菜都不错。虽然这里的菜式不多，但是我们现在不就是追求特色菜吗，给你一大堆别的店都有的菜也不是你想吃的吧。因为友鸡缘的黄大厨本身就是做了多年的厨师，他这几道菜确实厉害。他现场炒的醉鹅一点都不比其他店差，因为他有自己秘制的醉鹅酱，更入味哦，一锅全部吃完。在等待煮泉水香蕉鸡和醉鹅的时候，先吃一碗长寿面也不错，长寿面也是特色，看配菜就有鸡蛋、牛腩、紫苏、香菜等那么多，关键是面条是紫玉淮山面，面质好，爽口。还有牛腩焖萝卜，里面的萝卜被一个3岁的小女孩全部吃完了，可见味道有多好了。猪脚莲藕汤煲的火候刚好，猪脚很软绵。
友鸡缘餐馆既然是广西土货圈的体验店，除了可以配上健康食材，还可以教大家在家自己做醉鹅哦，用他们自己做的醉鹅酱就可以做出好味道了。
友鸡缘觅食地址:南宁市兴宁区东州路23号，订餐电话：17776267219
翰林美筑大门口，
友鸡缘餐馆就在翰林美筑门口，有大把停车位
这店也叫广西土货圈体验店
环境不错
凰珍紫玉淮山是得有机认证的哦
菜品价格并不贵，其他地方的土鸡一只就要过百元了
紫玉淮山汁，很有营养哦，先来一杯。
长寿面也是招牌
莲藕猪脚汤煲的够火候，吃鸡前先开胃。
香蕉鸡拥有隆安地方土鸡血统，隆安的土鸡本来就很有名啦。
几个红枣、几片姜加上矿泉水，开煮
清淡鲜美的泉水香蕉鸡
有机紫玉淮山
同时开炒醉鹅
姜蒜炒一下
放上鹅肉
放进酒和醉鹅酱
点火烧一下
加上泉水焖10多分钟
醉鹅好吃到爆，还学会了自己做醉鹅呢
连小朋友都爱吃的牛腩焖萝卜
生态蘑菇
二楼有投影，有球赛可以来这里看哦
二楼还有卡座
三楼有包厢
三楼还可以打麻将哦
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